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專業(yè)介紹：培養(yǎng)既具有現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)、又能夠從事烹調(diào)的具體制作，在酒店，賓館，餐廳等單位擔(dān)任一線技術(shù)與管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)人才。核心課程：烹調(diào)基礎(chǔ)、中國飲食文化與藝術(shù)、 菜肴制作技術(shù)、食品安全與法規(guī)、營養(yǎng)學(xué)概論、食雕藝術(shù)與菜肴裝飾、人群營蕎與配餐、藥膳制作、 精品熱菜制作與藝術(shù)。技能證書：中式烹調(diào)師、營養(yǎng)師、廚政管理師。就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后具備獨(dú)立開店、自主經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)能力也可從事大、...
2022-04-15
專業(yè)介紹：培養(yǎng)能夠在醫(yī)院醫(yī)療科室、醫(yī)療輔助室、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心及各類康復(fù)機(jī)構(gòu)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從事各專科護(hù)理、醫(yī)療輔助、護(hù)理、養(yǎng)老、健康保健等工作,掌握護(hù)理必備理論和技能的萵級(jí)技能型人才。核心課程；人體解剖學(xué)，生理學(xué)、藥物應(yīng)用護(hù) 理、病理學(xué)、健康評(píng)估、基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、外科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、老年護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理學(xué)、康復(fù)護(hù)理學(xué)，中醫(yī)護(hù)理學(xué)護(hù)理綜合技能實(shí)訓(xùn)等課程。技能證書：護(hù)士資格證、初級(jí)護(hù)師、育嬰師、 ...
2022-04-15
喜報(bào)2021年11月13日，由廣東省總工會(huì)、廣東省教育廳主辦的第三屆廣東省中職青年教師教學(xué)能力大賽決賽圓滿結(jié)束，我校鄭智君、盧少梅老師在本次決賽中取得兩個(gè)三等獎(jiǎng)的好成績，在此，向獲獎(jiǎng)的老師表示熱烈祝賀！鄭智君老師榮獲交運(yùn)土建組三等獎(jiǎng)盧少梅老師醫(yī)藥農(nóng)林組三等獎(jiǎng)此次我校參賽的兩位教師以積極的參賽心態(tài)、飽滿的參賽熱情，不畏強(qiáng)手、輕裝上陣，展示了我校教師過硬的專業(yè)知識(shí)、教學(xué)基本功、教學(xué)理念、課件制作...
2021-11-19
為加強(qiáng)我校汽修專業(yè)建設(shè)，提高同學(xué)們的實(shí)操動(dòng)手能力，11月30日我校開展了“發(fā)動(dòng)機(jī)拆裝”技能競賽，現(xiàn)場學(xué)生們熱情高漲，把日常學(xué)習(xí)所累積的一點(diǎn)一滴，激情揮灑于賽場上！本次比賽以小組形式進(jìn)行，分成起動(dòng)機(jī)拆裝實(shí)操、發(fā)動(dòng)機(jī)拆裝兩個(gè)部份。賽前，監(jiān)考老師就兩個(gè)拆裝步驟和注意事項(xiàng)進(jìn)行簡單說明，同學(xué)們認(rèn)真記憶比賽要點(diǎn)，避免漏掉一絲一毫，避免出錯(cuò)。比賽中，隊(duì)員們分工明確，各司其職，憑借著沉著冷靜的心態(tài)、干脆利落...
2020-12-04
為提高學(xué)生的操作技能和烹飪技術(shù)創(chuàng)新，使學(xué)生了解自身的優(yōu)勢與不足，更好地去適應(yīng)社會(huì)工作，近日，我校熱烈開展了烹飪技能大賽，下面就跟小南一起來回顧現(xiàn)場精彩瞬間吧~ 比賽項(xiàng)目分為食品雕刻、冷拼、熱菜、中式面點(diǎn)，吸引了上百名學(xué)生的積極參與，“一廚好戲”在校園內(nèi)精彩上演！比賽現(xiàn)場比賽現(xiàn)場彌漫著誘人的香味，演奏了一曲視覺、嗅覺和味覺的交響。烹飪班學(xué)子們不斷挑戰(zhàn)自我、追求卓越，比賽作品美侖美奐...
2020-11-27
11月17日上午，我校工業(yè)機(jī)器人技術(shù)專業(yè)，展開了一場創(chuàng)造力與動(dòng)手能力的激烈比拼，賽項(xiàng)采用團(tuán)體比賽方式進(jìn)行，每組三名選手參賽選手互相配合，在持續(xù)不間斷的2小時(shí)內(nèi)協(xié)作完成競賽任務(wù)?，F(xiàn)場選手們眉頭緊蹙認(rèn)真思索每一個(gè)零件的組裝看到這你是不是也替他們捏了一把汗？為了取得最好的成績，選手們爭分奪秒地設(shè)計(jì)程序，同時(shí)快中求穩(wěn)，不斷進(jìn)行調(diào)試，修改，再調(diào)試，再修改……在此循環(huán)往復(fù)的過程中，專心、專注、專業(yè)的匠心...
2020-11-20
為了增強(qiáng)同學(xué)們的法制意識(shí)和豐富同學(xué)們的法律知識(shí)，有效預(yù)防和減少青少年違法犯罪現(xiàn)象，我校于11月26日晚舉行了校園安全與法制教育大會(huì)。大會(huì)由學(xué)校常務(wù)副校長楊小榆主持，全校師生共同參與。鄒燕顏警官學(xué)校邀請(qǐng)了高州市金山派出所蒙慶澤所長、鄒燕顏警官為師生們作法制教育專題講座。鄒警官從犯罪性質(zhì)、犯罪形式、犯罪手段、犯罪年齡以及犯罪身份五個(gè)方面。列舉了青少年違法犯罪的現(xiàn)狀；其次，運(yùn)用多個(gè)鮮活的實(shí)例，深入...
2020-11-22
一首好詩，可以傳承千秋萬代；一篇美文，可以照亮人生之路。弘揚(yáng)優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化，傳承國學(xué)經(jīng)典，激發(fā)青年學(xué)子勤學(xué)上進(jìn)、磨礪成才，我校于11月19日晚上在校內(nèi)大操場，舉行《弟子規(guī)》決賽楊副校長致決賽開場語本次比賽共有20個(gè)班級(jí)闖入決賽他們?cè)谖枧_(tái)上為大家呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的視覺盛宴是不是已經(jīng)迫不及待想一睹他們的風(fēng)采？那就一起走進(jìn)經(jīng)典，誦讀經(jīng)典！弟子規(guī)本就知識(shí)淵博再加上舞蹈就更加多姿多彩優(yōu)美的舞姿，聲...
2020-11-21
2020-11-06
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